Qualification(s)
Fonction
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Module de cours enseigné
Matière(s) enseignée(s)
Domaine(s) d'expertise
Courte description
Rafal Daniel Wichrowski est un professionnel de l'hôtellerie et de la restauration qui possède une expérience professionnelle diversifiée et internationale. Il a occupé différents postes dans l'industrie hôtelière, tels que maître d'hôtel, chef de rang, chef du service et pâtissier. Il a travaillé dans des hôtels renommés en Suisse, en France, en Espagne, en Irlande, en Pologne et aux États-Unis. Il est titulaire d'une maîtrise en tourisme et loisirs, d'un diplôme postgrade en gestion de projet et d'un certificat de formateur en entreprise.