Mr Rafal Wichrowski
Maître d'enseignement - Arts Pratiques
Expertise
- Organisation d'événements
- Secteur hôtelier
- Service
- Gestion et opérations d'événements
Biographie
Rafal Daniel Wichrowski est un professionnel de l'hôtellerie et de la restauration qui possède une expérience professionnelle diversifiée et internationale. Il a occupé différents postes dans l'industrie hôtelière, tels que maître d'hôtel, chef de rang, chef du service et pâtissier. Il a travaillé dans des hôtels renommés en Suisse, en France, en Espagne, en Irlande, en Pologne et aux États-Unis. Il est titulaire d'une maîtrise en tourisme et loisirs, d'un diplôme postgrade en gestion de projet et d'un certificat de formateur en entreprise.
Formation
Master's degree in Tourism and Recreation with a major in Management and Marketing in Hotels, Restaurants, Tourism & Recreation
Cours enseignés
• Events: management and operations
CULINARY & RESTAURANT MANAGEMENT CERTIFICATE
• Events Catering and Operations Management
Lieu d'enseignement