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Mr Lionel Sauvère

Lionel Sauvère

Qualification(s)

Brevet Fédéral Chef en Restauration, Gastro Suisse

Fonction

Maître d'enseignement Senior - Arts Pratiques

Localisation

EHL Campus Lausanne

Module de cours enseigné

SCHOOL OF PRACTICAL ARTS
• Fine dining restaurant
CULINARY & RESTAURANT MANAGEMENT CERTIFICATE
• Fine dining restaurant

Domaine(s) d'expertise

Expert en accueil et expérience client
Connaissance des produits alimentaires et viticoles
Service en salle
Compétences techniques