Diplôme professionnel CAP/BEP à Centre des métiers du Val de Cher à Blois (France)
Diplôme professionnel BAC à l'école hôtelière de Paris Médéric àParis (France)
BTS Hôtellerie Restauration au rectorat de Besançon (France)
Fonction
Maître d'enseignement - Arts Pratiques
Localisation
EHL Campus Lausanne
Module de cours enseigné
SCHOOL OF PRACTICAL ARTS
• The culinary & table arts by 1893
CULINARY & RESTAURANT MANAGEMENT CERTIFICATE
• The culinary & table arts by 1893
