EHL Hospitality Business School

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Les membres de la faculté de l'EHL sont une source d'inspiration pour nos étudiants et sont experts dans l'intégration de la recherche appliquée dans leurs cours.

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Sophie L'Hostis

Qualification(s)

Certificate of Advance Studies - Pédagogie de l'enseignement supérieur (en cours de réalisation)
Master's Degree in Human and Social Sciences, Université François Rabelais Tours

Fonction

Maître d'enseignement Senior

Localisation

EHL Campus Lausanne

Matière(s) enseignée(s)

Gestion de l’hébergement
Rooms division & spa operations

Domaine(s) d'expertise

Gestion de l'hébergement
Gestion de la restauration
Pédagogie

Courte description

Sophie L'Hostis est Maître d'enseignement Senior en Arts Pratiques à l'EHL. Elle y donne des cours de gestion de l'hébergement et de housekeeping aux étudiants de l'année préparatoire depuis 2013. Avec plus de 15 ans d'expérience dans l'enseignement des cours pratiques dans des écoles hôtelières internationales telles que l'Ecole hôtelière de Biarritz, l'Ecole hôtelière du Val de Loire et l'Ecole hôtelière de Tahiti, Sophie apporte une connaissance approfondie de la gestion de l'hébergement, de la restauration et des ressources humaines pour le secteur de l'hôtellerie.

Forte d'une expérience professionnelle dans de grandes chaînes d'hôtels telles qu'ACCOR et l'Intercontinental Group, Sophie transmet les standards élevés et les procédures rigoureuses dont les étudiants ont besoin pour superviser avec succès les opérations et la gestion de l'hébergement.