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Mr Cyrille Lecossois

Cyrille Lecossois

Qualification(s)

Brevet Fédéral de Chef de cuisine

Fonction

Maître d'enseignement Senior - Arts Pratiques

Localisation

EHL Campus Lausanne

Module de cours enseigné

SCHOOL OF PRACTICAL ARTS
• R&D design lab
CULINARY & RESTAURANT MANAGEMENT CERTIFICATE
• Culinary R&D Design Lab

Domaine(s) d'expertise

Catering
Arts culinaires
Pédagogie dans l'enseignement supérieur et dans les arts pratiques