Lucrèce Lacchio
Qualification(s)
CAP Cuisine, BEP Cuisine, Baccalauréat Professionnal Cuisine, Lycée Hôtelier du Clos d’Or, Grenoble, France
Fonction
Maître d'enseignement - Arts Pratiques
Cheffe du restaurant Berceau des Sens
Localisation
EHL Campus Lausanne
Module de cours enseigné
SCHOOL OF PRACTICAL ARTS
• Fine dining cuisine
Domaine(s) d'expertise
Cuisine gastronomique
Cuisine haut de gamme
Restaurant gastronomique