BTS hotellerie, Accademie Grenoble
Young chef Award of excellence, Accademy of culinary arts, Great Britain
Bac Pro Cuisine, Lycée Professionel Marie Rivier, Bourg Saint Andéol
BEP Service, Ecole Hôtelière d'Avignon
BEP Cuisine, Lycée Professionel Marie Rivier, Bourg Saint Andéol
Fonction
Maître d'enseignement - Arts Pratiques
Localisation
EHL Campus Lausanne
Module de cours enseigné
SCHOOL OF PRACTICAL ARTS
• The culinary & table arts by 1893
CULINARY & RESTAURANT MANAGEMENT CERTIFICATE
• The culinary & table arts by 1893
Matière(s) enseignée(s)
The culinary & table arts by 1893
Domaine(s) d'expertise
Cuisine Gastronomique Les arts culinaires et de la table selon 1893
