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Projets de recherche et publications

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Projets de recherche financés

Les membres du corps enseignant mènent des recherches appliquées dans diverses disciplines liées au management hôtelier. Dans le cadre de ces projets, ils traitent de sujets qui sont utiles à l'industrie, tout en contribuant à l'excellence de la recherche dans le domaine de l'hôtellerie.

Publications de recherche

L'EHL s'engage à soutenir et à stimuler la croissance et l'innovation dans le secteur des services et de l'accueil. En travaillant aux côtés de l’industrie pour développer les connaissances et répondre aux problèmes pratiques auxquels sont confrontés les professionnels d'aujourd'hui, l'EHL contribue activement à la régénération du secteur.

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Collaborer avec nos chercheurs

A l'EHL, nous pensons que la collaboration avec les partenaires industriels est la clé pour relever les défis de l'industrie hôtelière et répondre aux besoins de la société de manière innovante. Découvrez comment vous pouvez prendre part à cette longue tradition de partenariats entre le monde universitaire et l'industrie.

Nos instituts de recherche

Conformément à la tradition de l'EHL de mettre la gestion en pratique, nous nous associons à des acteurs clés dans des domaines complémentaires pour faire progresser les connaissances et la pratique de la gestion de l'accueil et des services. Le parrainage d'un institut pour des études approfondies vous donne accès à des équipes multidisciplinaires dédiées, composées de professeurs et d'employés, pour fournir des solutions de manière collaborative.
Chaque institut de recherche fonctionne sous la direction du corps académique de l'EHL et accueille un ou plusieurs laboratoires sponsorisés dont la mission est de mener des projets de recherche appliquée spécifiques.