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Yohan Hermet
Qualifizierung(en)
Brevet de Technicien Supérieur, Management of a Catering Unit
Standort
EHL Campus Lausanne
Funktion
Lecturer - Practical Arts
Unterrichtetes Modul
• Bars and Restaurants
• Fine Dining Restaurant
Unterrichtsfach(e)
Bistronomic Cuisine at the 1893
Fachgebiet
Restauration